Die wohlgeformte, gefüllten, Blüten der Pfingstrose Mother's Choice haben anfangs noch einen zart rosa Schimmer, der dann zu strahlend weiß verblasst. Sie duften gut und machen diese Sorte zu einer begehrten Schnittblume, die auch im Garten eine gute Figur macht. Gewann 1994 die APS Goldmedallie, die höchste Auszeichnung für Pfingstrosen. (Glasscock 1950); Höhe ca 90 cm.